- 無資格OK
- 資格優遇
- 昇給・昇格あり
- 賞与あり
- 正社員
- 週休2日
- 学歴不問
- 交通費支給
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 部署 |
調理部 |
| 職種 |
パティシエ |
| 業務内容 | １．ペストリー・ベーカリー部門での調理業務 ・グルメショップ、レストラン、宴会場で提供するパン、スイーツ、ウェディングケーキの製造 ２．調理オペレーションと人材育成を担うリーダー業務 ３．調理部の統括管理 ・予算管理（売上・原価） ・食品衛生・アレルギー対応 ・労務管理 ・新商品の開発（スイーツやベーカリー商品） ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ） ・従業員の採用、トレーニング、人材育成 【魅力ポイント】 ・高品質なパンやスイーツ製造のスキルを磨ける環境です ・新商品の開発に携わることで創造性を発揮できます ・さまざまなシーン（レストラン、宴会、ウェディング）の商品に携わることが可能です ・経験を活かし、調理とマネジメントの両方でキャリアアップが可能です ・ホテルならではのホスピタリティと顧客満足を追求する職場環境が整っています |
| 応募資格 | １．求めるスキル ・基本的なPCスキル（Word、Excelなど）を有する方 ・食品衛生管理の資格を有する方優遇 ・調理技術の向上に熱意を持っている方 ２．人物像 ・礼儀正しく、学ぶ意欲があり、自発的で積極的な行動力を持つ方 ・イノベーティブな考えで業務に取り組める方 ・顧客満足を追求し、柔軟な対応ができる方 ・チームビルディングに熱意を持ち、リーダーシップを発揮できる方 ・次世代リーダーの育成に熱意を持つ方 |
| 試用期間 |
試用期間の有無：有 試用期間：3か月 試用期間の給与：給与変更なし |
| 就業時間 | 始業時間 08:00 ～ 終業時間 17:00 / 変動:シフト制 |
| 賃金 | 賃金区分 : 月給 最低:200000円 ～ 最大:280000円 ・時間外手当 : 有り ・賞与 : 有り |
| 休日 | 週休2日制 / 年間休日数 : 116日 |
| 加入保険等 |
社会保険 : 有り 厚生年金 : 有り 雇用保険 : 有り |
| 求人詳細 |
転勤 : 有り 定年齢 : 60齢 学歴 : 不問 必要な経験等 : １．求めるスキル ・基本的なPCスキル（Word、Excelなど）を有する方 ・食品衛生管理の資格を有する方優遇 ・調理技術の向上に熱意を持っている方 ２．人物像 ・礼儀正しく、学ぶ意欲があり、自発的で積極的な行動力を持つ方 ・イノベーティブな考えで業務に取り組める方 ・顧客満足を追求し、柔軟な対応ができる方 ・チームビルディングに熱意を持ち、リーダーシップを発揮できる方 ・次世代リーダーの育成に熱意を持つ方 必要な資格 : 不問 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
| 就業先 |
屋号 : ホテルグランヴィア京都 都道府県 : 京都府 市区町村 : 京都市下京区 町丁目番地 : 東塩小路町901番地 ビル・建物名 : |
| 特記事項 | ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎海外研修 ◎資格支援制度あり ◎生産者訪問 ◎社員旅行あり、社内イベントあり |
KANAERUからのお勧め情報
JR西日本グループの一員として、ホテルの運営や開発を手がけています。
同社が運営する大阪ステーションホテルは、大阪市北区の梅田エリアに位置し、JR大阪駅直結という利便性の高い立地で知られています。また、ホテルグランビア京都も京都駅直結となっており、観光、ビジネスにおいて利便性の高い拠点となっております。
株式会社ジェイアール西日本ホテル開発は、JR西日本グループの一員として、近畿圏を中心に多彩なホテルブランドを展開しています。同社の主な魅力を以下にまとめます。
多様なブランド展開:
ホテルグランヴィア: 京都、岡山、広島などの主要都市で、フルサービス型のホテルを運営しています。
ホテルヴィスキオ: 大阪、尼崎、京都などで、宿泊主体型のホテルを展開し、先進的なサービスを提供しています。
Umekoji Potel KYOTO: 京都駅八条口近くに位置し、独自のコンセプトで宿泊施設を提供しています。
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection: 2024年7月にオープンした新ブランドで、マリオット・インターナショナルと提携し、独自の物語を紡いでいます。
企業文化と働きやすさ:
社員数と構成: 2024年8月1日時点で、男性314名、女性270名の計584名が在籍しています。
福利厚生: 女性の活躍を推進するための柔軟な働き方や、配置・育成・教育訓練、評価・登用に関する制度が整備されています。
地域貢献とサービス向上:
「人・文化・情報の交流拠点」として、最高のサービス・料理・空間を提供し、豊かな社会づくりに貢献することを企業理念としています。
これらの特徴から、株式会社ジェイアール西日本ホテル開発は、ホテル業界でのキャリアを築きたい方にとって魅力的な企業と言えます。
会社概要
| 会社名 | 株式会社ジェイアール西日本ホテル開発 | |
|---|---|---|
| 会社所在地 | 〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル JR京都駅中央口 | |
| 事業内容 | ホテル業 客室、レストラン、宴会場、結婚式場等の経営 プール等の経営 |
