【北海道・洞爺湖 リゾートホテル】洋食調理

  • 学歴不問
  • 未経験歓迎
  • 交通費支給
  • 寮・社宅あり
  • 無資格OK
  • 資格優遇
  • 正社員
  • 週休2日
雇用形態 正社員
部署 調理部
職種 洋食
業務内容 「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」にて、洋食調理(フレンチ)の業務をお任せいたします。

<具体的な業務内容>
ホテル内レストランでの調理をお任せします。
・仕込み作業
・フレンチ調理全般
・調理器具の洗浄
・調理場の洗浄など
※未経験の方は先輩スタッフがOJTにお教えします。ミスもあたたかく見守りサポートしてもらえる環境なので、困った時はすぐに先輩社員に相談できる環境です。

<当ホテルのレストランについて>
当ホテルの中には9つの料飲施設とパティスリー、ブーランジェリーがあり、さまざまなウィンザーグルメをご提供しているのが特徴です。鉄板焼きやフレンチダイニング、割烹料理、寿司屋などさまざまなジャンルの一流調理人が集っています。
フレンチダイニング「Gilligan’s Island(ギガリンズアイランド)」では、かつて放映されたアメリカの人気ドラマから名前をとっています。ドラマの中で主人公らが体験したさまざまな冒険になぞらえたメニューを開発。モーニングはブッフェを、ランチとディナーはコース料理を中心に、ベーシックなメニューをはじめとしたバラエティ豊かなフレンチをご提供しています。

<仕事のやりがい>
町場のレストランと違い、いろんなジャンルのシェフと一緒に仕事ができますし、ケースによってはサポートすることもあります。その上で、新しい知識や調理方法を改めて学べるため、刺激的な職場だと思います。

<仕事のきびしさ>
日々トライアンドエラーを繰り返しながらチームで連携し、ルールに沿って仕事をするため、勉強量は多いでしょう。また、都会の「何でもある便利さが好き」という人にとっては厳しい環境かもしれません。
応募資格
職種・業界未経験歓迎!
※学歴不問

<歓迎経験・資格・スキル>
・調理経験のある方(ジャンル・年数不問)
・ホテル業界でのご経験がある方優遇します!

<この求人に向いている人>
・お客様を第一、仲間も大切、最後までやり抜く気概のある人
・語学力(英語・中国語)を活かしたい方
・人と接するのが好きな方
・人の役にたつことが好きな方

<この求人に向いていない人>
・田舎暮らしが苦手な人
・自己中心的に物事を捉えてしまう方
試用期間 試用期間の有無:有
試用期間:3か月
試用期間の給与:給与変更なし
就業時間 始業時間 09:00 ~ 終業時間 18:00 / 変動:シフト制
賃金 賃金区分 : 月給
最低:200000円 ~ 最大:300000円
・時間外手当 : 有り
・賞与 : 有り
休日 週休2日制 / 年間休日数 : 105日
加入保険等 社会保険 : 有り
厚生年金 : 有り
雇用保険 : 有り
求人詳細 転勤 : 有り
定年齢 : 60齢
学歴 : 不問
必要な経験等 : 
職種・業界未経験歓迎!
※学歴不問

<歓迎経験・資格・スキル>
・調理経験のある方(ジャンル・年数不問)
・ホテル業界でのご経験がある方優遇します!

<この求人に向いている人>
・お客様を第一、仲間も大切、最後までやり抜く気概のある人
・語学力(英語・中国語)を活かしたい方
・人と接するのが好きな方
・人の役にたつことが好きな方

<この求人に向いていない人>
・田舎暮らしが苦手な人
・自己中心的に物事を捉えてしまう方
必要な資格 : 不問
応募書類等 履歴書・職務経歴書
就業先 屋号 :  ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ
都道府県 : 北海道
市区町村 : 虻田郡
町丁目番地 : 洞爺湖町清水336
ビル・建物名 : 
特記事項
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
資格取得支援制度(規定あり)
従業員食堂完備(1食250円)
通勤用バス完備(無料)(寮・ホテル間)
弔慰金・見舞金制度
旅行業保険組合加盟保養所、娯楽施設等利用割引
各グループホテル(北海道、神戸、沖縄)、ゴルフ場(北海道)の社員特別優待制度
制服貸与
研修制度
定年後の再雇用制度(63歳定年、65歳まで継続可能)
定期健康診断
インフルエンザ予防接種費用補助
バイク・自転車通勤OK(無料駐輪場完備)

◆赴任にかかる引っ越し費用として以下を支給します!
・道内単身者:30,000円
・道内所帯持ち:100,000円
・道外単身者:50,000円
・道外所帯持ち:120,000円

KANAERUからのお勧め情報

明治海運グループの一員として、全国でホテルやリゾート施設の運営を手がける企業です
。主に北海道から沖縄にかけて、個性あふれるホテルやゴルフ場、レストランを展開して
います。例えば、「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」や「ザ・ウィンザーホテル洞
爺リゾート&スパ」、沖縄の「ラグナガーデンホテル」など、多彩な施設を運営していま
す。
事業内容と特長
ホテル運営:日本全国にリゾート型ホテルを展開し、観光やビジネス需要を取り込む多面
的なサービスを提供。
レストラン・ゴルフ場運営:各地域の特色を活かしたレストランやゴルフ場も運営。
地域貢献:地域密着型の活動を行い、地元と連携した観光振興や環境保護に取り組んでい
ます。
転職先としてのポイント
成長の機会:全国規模での施設運営を経験でき、ホスピタリティ業界でのキャリアアップ
が可能。
多様な職場環境:都市部だけでなく、自然豊かな観光地で働ける可能性があり、ライフス

タイルに応じた選択が可能。
福利厚生と給与:未経験者から経験者まで幅広く募集があり、経験に応じて待遇も異なり
ます。

会社概要

会社名 サフィールホテルズ株式会社
会社所在地 〒1530051 東京都目黒区上目黒1-18-12 SURFEEL中目黒ビル
事業内容 明海グループ株式会社のHOTELS&RESORTS施設の企画運営、販売

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    ・公開された個人情報が事実と異なる場合、訂正や削除に応じます。
    ・その他、保有する個人情報の取扱に関して適用される法令、国が定める指針及びその他の規範を遵守いたします。
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